BOMBARDINO: NUEVO GASTROBAR ITALIANO EN UN PRECIOSO LOCAL CON HISTORIA

Bombardino acaba de abrir sus puertas este verano en la de Antón Martín/Lavapiés en la C/ del Salitre 2 haciendo semiesquina con la calle Santa Isabel allí donde antes se encontraba la Taberna Encantada.

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Bombardino es un bar de tapas fusión italoespañola, es un  sitio para estar, con encanto y con historia en un ambiente acogedor y relajado en donde aparte de comer rico y bien, podemos ver una exposición, asistir a un evento cultural o escuchar un concierto acústico.

Bombardino es el proyecto de Emanuel Bona y Jorge Riera que han dejado sus respectivas profesiones en el mundo de la arquitectura y audiovisual para emprender esta nueva aventura empresarial.

El nombre del local viene tanto de un licor italiano que toman los esquiadores para entrar en calor compuesto a partir de licor de huevo (Vov) como del instrumento musical bombardino que pertenece a la familia de los metales de viento.

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Lo que más llama la atención cuando vamos a entrar al local son los preciosos azulejos que recubren su fachada que datan de 1897. Aquí estaba la antigua Casa Lara y los azulejos, obra de la importante empresa sevillana Casa de Carlos González y Hermano ,  representan un viñedo y una bodega. En esta bodega durante años se expendía vino de Valdepeñas a granel. En los últimos tiempos este local se llamaba La Taberna Encantada cuyas letras se pueden ver todavía sobre los azulejos de la fachada. Tenéis mas información de esta calle y de estos azulejos en el artículo de Mercedes Gómez del blog Arte en Madrid sobre la Calle del Salitre.

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Una vez que entramos dentro podemos ver las mesas para cenar distribuidas a la derecha, una zona más lounge a la izquierda y encima de ella una gran pizarra con las propuestas culinarias y vinos que nos ofrece el local y más al fondo, tras cruzar unos arcos, la barra.

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En cuanto a las propuestas culinarias estas están basadas en el producto de calidad tanto de origen italiano como español, con una carta variada y sencilla. También nos ofrecen un plato del día por 5 euros, platos que pueden ser berenjena a la parmesana, pasta al pesto, rabo de toro y muchas más recetas de la cocina tradicional española e italiana. Aquí tenéis un enlace con la carta de Bombardino

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Por las tarde también tiene hora feliz en donde nos ofrecen copas a 5 Euros sin son nacionales o 7,5 sin son marcas premium hasta las 21:00h entre semana.

APERITIVO ITALIANO

Ahora Bombardino quiere proponernos todos los Miércoles (a partir del 21 de Septiembre) de 20h a 22h su nuevo aperitivo italiano.

El aperitivo italiano es una costumbre de este país que consiste en abonar una bebida y comer todo lo que el local nos pone a disposición. Podemos merendar / cenar estupendamente por el precio de una caña o de un vino.

Bombardino no solo mantendrá los precios de las consumiciones durante el aperitivo sino que ampliará la hora feliz los Miércoles para cubrir el horario del aperitivo italiano.

Además este aperitivo que nos proponen irá acompañado de otros eventos y actividades como conciertos, monólogos, charlas y exposiciones que ya os iremos comentado en nuestro blog Música y Pitanzas, nuestro grupo de MeetUp Happening Madrid y nuestra página de FB

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DATOS DE INTERES

Bombardino Café
C/ del Salitre 2
28012 Madrid
Tfno: 91 502 24 03
<M> Antón Martín

Horario:
M,X,J         De 10:30 a 00:30
V                 De 10:30 a 1:30
S                 De 12:30 a 1:30
D                 De 12:30 a 23:30

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