Este sábado tendremos la oportunidad de probar un excelente menú degustación vegetariano que nos ofrece el restaurante Viva Burguer en La Latina. Es un interesantísimo menú que se oferta con motivo del Gastrofestival y que tiene un gran precio (25€ con postre y bebida). Antes de la cena os queremos invitar a una charla que nos impartirá María del Mar Ruiz Torres acerca de sus experiencias con la alimentación vegana.
La charla será a las 20:00h en el restaurante Viva Burguer (Costanilla de San Andrés, 16).
La charla
En los tiempos que corren muchos hemos pensado alguna vez en dejar de comer carne y pescado. Ya sea por concienciación animalista o por el hecho de comer más sano. Sin embargo la cultura gastronómica imperante no lo pone fácil. Necesitamos una guía de recetas que nos permita ir a acostumbrándonos sin morir de inanición en el intento ¿Con qué sustituimos la leche? ¿Cómo conseguir un sabor parecido al queso? Y muchas más cosas.
Todo esto y mucho más lo veremos en la cueva de debajo de uno de los restaurantes más conocidos en Madrid en el mundo vegano y vegetariano: ¡Viva Burguer!. María del Mar Ruiz Torres lleva varios años llevando una dieta eminentemente vegana y compartirá su experiencia. Cuando decidió llevar una alimentación vegana decidió que sería un proceso divertido y que iría dando pasos sólo cuando supiera cómo hacerlo de forma deliciosa y completamente saludable. Y así lo ha hecho.
Dicen sus amig@s que ir a comer a su casa es descubrir un nuevo mundo y que siempre quedan entusiasmados.
Ella a veces elige restaurante y otras veces pide a sus amigos que elijan ellos y siempre le piden volver a «ese sitio tan chulo al que me llevaste la otra vez».
¿Qué tiene la comida vegana que tanto encanta?
¿Cómo se puede comer vegano de forma fácil, económica y riquísima?
¿Por qué tantas personas que buscan un estilo de vida sano tienden a comer de forma eminentemente vegana?
En algunos planes de Happenning en el campo ha llevado su comida y han sido muchos los participantes que le han preguntado tantas cosas sobre cómo lo hace. Mar lo explica de forma tan sencilla y amena que le propuse que lo compartiera en una charla para tod@s l@s que queráis escuchar su experiencia podáis hacerlo. Ella aceptó encantada.
Ahora podremos disfrutarlo este próximo sábado en Viva Burguer. Seguro que os encantará y sorprenderá.
La foto de portada del post
Hemos extraído la foto de portada de este post de la funpage de Lala Kitchen que os animamos a visitar (https://www.facebook.com/amacomevivebrilla/)
Y después de la charla
Después de la charla ¡Viva Burguer! nos quedaremos a cenar. La cena comenzará a las 21:30.
Podéis hacer la reserva de esta suculenta cena en:
Y el plan de meetup para ir a la cena es
https://www.meetup.com/es-ES/happening/events/258666689/
Aforo y precio de la charla Mi experiencia con la alimentación eminentemente vegana
La charla es gratuita para los socios de Happening Madrid y para todos los que vayan a la cena. También es gratuita para todos aquellos que vayan por primera vez a un plan de Happening Madrid. Para el resto el precio por gestión será de 3€. En cualquier caso, dado que Viva Burguer nos cede sus instalaciones gentilmente, será necesario consumir algo durante la misma.
Como asistir y apuntarse
Podréis apuntaros a esta charla en Meetup este enlace
https://www.meetup.com/es-ES/HAPPENNING-MADRID/events/
DATOS DE INTERÉS
Qué: Charla “Mi experiencia con la alimentación eminentemente vegana”
Dónde: Viva Burguer, Constanilla de San Ándrés 16. más cercano La Latina
Cuándo: Sábado 9 de febrero de 2019 a las 20:00h. A las 21:30h será la cena vegana degustación
Cúanto: Gratis para socios de Happening Madrid y todos los que hayan reservado sitio para la cena degustación. También será gratuita para todos aquellos que sea la primera vez que vengan a un plan de Happening Madrid. Para el resto el precio será de 3€.
Música y Pitanzas 