El mercado de abastos de San Fernando se encuentra en el distrito centro en Embajadores, zona de Lavapiés en la Calle de Embajadores 41. Se encuentra ubicado en una zona de enorme tránsito, muy cerca del mercado ambulante mayor de la ciudad, El Rastro, y en la zona más multicultural y multirracial de Madrid: Lavapies. Abrió sus puertas en el año 1945 y fue en el año 2012 cuando se efectuó la reforma de sus puestos para actualizarse a las necesidades del siglo XXI
Tiene una destacada oferta en productos y servicios. Hay iniciativas ecológicas, artesanas, de comercio justo y, claro está, puestos tradicionales.
HISTORIA
Hasta la guerra civil existía un mercado al aire libre en la Plaza de la Corrala.
Tras la guerra se construyeron en Madrid varios mercados de abastos de acuerdo a la usanza de necesidades e higiene de la época. El Plan General de Mercados de la II República quedó paralizado durante la guerra y se retomó a comienzo de los años cuarenta. Del Plan General de Mercados salieron obras tales como la Lonja de Pescado de 1934 o la Lonja de Frutas y Verduras de Legazapi de 1935.
Tras la guerra se construyen 16 nuevos mercados de abastos en diferentes zonas de Madrid. A destacar:
- El mercado de Antón Martín en 1941 que es obra de Gónzalo Domínguez Espuñez y se proyectó con anterioridad, en el Plan General de Mercados, en el año 1933
- El mercado de Maravillas en Tetuán que es obra de Pedro Muguruza,
- El mercado de San Fernando en 1944 en Lavapies que fue diseñado por el arquitecto Casto Fernández Shaw.
- El mercado de San Antón en Chueca en 1946 que es obra de Carlos de la Torre y Costa, proyectado en 1945.
El mercado de San Fernando es uno de ellos y comienza su andadura en 1944.
Se edificó en el solar abandonado por el Colegio de las Escuelas Pias de San Fernando, al quedar este último derruido por un incendio. Desde finales del siglo XX sufrió varias restauraciones, dentro del Plan de Innovación y Transformación de los mercados de Madrid.
Se sitúa en la calle de Embajadores, con una fuerte pendiente. Es de estilo nacionalista clásico de la post-guerra española, con la cubierta acaba en dos torres finalizadas en chapitel. La fachada del mercado es el elemento más original del mismo. Desde al año 2007 en la segunda planta, tras ser esta ampliada y preparada para ello, esta instalado el Centro de Atención Primaria de Lavapies.
Con posterioridad se acometió la reforma para acoger al restaurante Bond 40 en la primera planta.
Desde comienzos del año 2013 todos los puestos del mercado tienen actividad. La gestión del mercado corre a cargo de la Asociación de Comerciantes del Mercado de San Fernando con igualdad de condiciones para todos los puestos integrantes.
En todas estas reformas se han invertido más de 860.000 Euros de los que 200.000 han sido aportados por el Ayuntamiento de Madrid.
A DESTACAR
- El Bar Barroso es puesto más antiguo del mercado abierto desde la inauguración en 1944.
- Yankenpon Washoku es un lugar dedicado a la cultura japonesa. Aparte de poder comer allí puedes llevarte la comida. También tienen todo lo relacionado con la cultura del país del sol naciente: Arte, libros, shodo, manfa, cursos. Todos sus eventos se anuncian en la página Itadakimasu. Además de sushi, en Washoku Sushi se puede tomar otsumami, tapas japonesas como gyoza, edamame, yakitori, karaage, goma wakame, helados y bebidas japonesas. Tienen otro local en el Mercado de Vallehermoso en el barrio de Chamberí.
Web
http://washoku.es/yankenpon/
FB
https://www.facebook.com/YankenponWashoku/info
- La Buena Pinta es un lugar dedicado a la cerveza. Tenemos un montón de referencias tanto nacionales como de importación. Abrió en 2012
- Bond 40 se encuentran en la plaza del Mercado y tienen excelentes pinchos y diversidad de vinos. Tapas de jamón, huevo o salmón, raciones de ostras, berberechos frescos, gambas a la plancha, navajas y langostinos.
- KomoenKasa es un puesto de comida preparada para llevar. Lo que les diferencia es su carta basada en recetas de la cocina española elaborada in situo con productos frescos y de temporada. Los precios son asequible. Los fines de semana ofrecen pinchos, tapas y maridaje con vinos, vermú y cerveza.
Su Web
www.komoenkasa.es
FB
https://www.facebook.com/pages/Komoenkasa-Mercado-de-San-Fernando/1428163347411059?sk=info
- Lo mejor de mi tierra está especializado en productos con denominación de origen de Extremadura y de Galicia. Todos los fines de semana hacen migas extremeñas. Tienes tapas de torta de casar riquísimas a muy buen precio.
- Otros muchos preparan tapas y raciones los fines de semana.
- Todos los Domingos hay eventos en la plaza de teatro, para niños y mayores, y actuaciones en directo.
- Se han montado eventos como LA COCINA DEL MERCADO donde se han elaborado platos con productos 100% del merado, con recetas tradicionales españolas e internacionales. Con esto se ha logrado dar a conocer los productos que tiene el Mercado y fomentar las diferentes cocinas que conviven en este espacio.
EL MERCADO EN LA RED
Facebook:
https://www.facebook.com/mercadosanfernando/info
Sitio Web
http://www.mercadodesanfernando.es/
En Wiki
http://es.wikipedia.org/wiki/Mercado_de_San_Fernando
Mercados de Madrid
http://www.mercados-de-madrid.com/index.html
En el Ayuntamiento
Mercado Municipal de San Fernando
HORARIO
El horario de apertura del mercado es:
Lunes: 9:00 – 14:00 17:30 – 21:00
De martes a Jueves 9:00 – 21:00
Viernes 9:00 – 23:00
Sábado 9:00 – 17:00
Domingo: 10:00 – 17:00
UBICACIÓN
El mercado se encuentra en la Calle de Embajadores 41.
Aparte del acceso principal de la calle Embajadores tiene acceso por la Calle Tribulete hacia la Plaza de la Corrala. Comparte Manzana con el Edificio de las Escuelas Pías, actualmente de la UNED.
Se puede acceder a él:
- En Metro Embajadores. Líneas 3
- En Metro Lavapies: Línea 3.
- Renfe Cercanías. Estación Embajadores
- En autobús:
La línea de Microbús M1 que para en la puerta
Las líneas 27, 34 , 36, 41, 60, 78, 116, 119, 148 , C que paran en Embajadores.
LAS FOTOS
Las fotos han sido realizadas el día 17 de Junio de 2014 por una Canon D-600.
LISTADO DE PUESTOS
En el exterior:
- Una tienda de artículos de deporte y viaje Manuel Paz Suárez Y Rosa Poveda Dargel
- Una tienda de artículos de regaloAniceto Y Manuela Cerrada Clemente
- Un bar-cafetería Carmen
- Una farmacia José Pérez Monte Sanchez
- Una librería La Librería Del Mercado
- Una tienda de material informático De Buena Tinta
- Una tienda de moda Baoba
- Una papelería Mª. Cristina López Esteban
- Una peluquería Madji Hasam Ahmad Qasim
En el interior, planta baja
- Los comercios de mercado tradicionales
- Alimentacion Romero
- Charcuteria Hemor
- Jamonería Disproiber
- Aves-huevos-caza José Enrique Medina Corbera
- Ultramarinos Romero
- Las carnicerías Manuel Lago Menéndez, Alfonso Sánchez Sánchez, Pablo y Luís Ortega Orgaz y Sánchez Izquierdo c.b,
- El puesto de Congelados Yolanda Rodríguez Fernández
- Los puestos de frutas y verduras de José Manuel Gómez Conesa y Juan Carlos Abascal Olmedo
- La pescadería Emilio García Durán
- Los quesos y conservas de Los panchitos de enfrente
- Los quesos de importación de Procum SL
- Elaboracion y venta de productos alimenticios: La Sal
- Panadería, bollería, repostería: La Pistola
- Productos Ecológicos
- La huerta del sol
- Frutas y verduras ecológicas La Monda
- Productos regionales e internacionales
- Extremadura Lo Mejor De Mi Tierra
- Granada Por Su Puesto
- Riojanos La Chiguita
- Bares, Tabernas y Restauración
- Bar Barroso. Lleva abierto desde la inauguración.
- Bar Mochuelo
- Bodegas Romero
- La Buena Pinta, Cervezas Artesanales
- Bond 40
- Bodegas La Siempre Llena
- Washoku Yan Ken Pon Sushi
- El Puesto De Comida Y Conservas Ecológicas Komoenkasa
- Tiendas especializadas
o Encarnación Gómez Arroyo
o Maniobras Reciclantes
o Asociación Malugu
o Complementos Moda
- Susan Huelves Y Magdalena Andeme
o Flores Y Plantas
o Herbolario
o Libros Al Peso
o Mercería
- Mª Luisa Pereira Martínez
o Peluquerías Unisex
- Martha Sánchez López Del Prado
- Madji Hasan Admad Qasim
o Comunicación Arquitectura Diseño
- Puesto en construccion PEC
o La empresa auxiliar de construcción: Andamios Flosan S.L.
o Estudio de Restauración
- Mediodia Vidrio y Restauranción S.L.
o Reparación, Calzado y LLaves
o Todo para el automovil
En la planta primera se sitúa:
- Centro De Salud Lavapiés (Imsalud)
- Restaurante Bond 40 Sl.
Este listado se tiene en PDF en:
http://www.mercados-de-madrid.com/pdf/SanFernando.pdf
Música y Pitanzas 