Archivo de la categoría: GASTRONOMIA

LA PALOMA 2014. CAÑAS, PAELLA POPULAR, CAFÉ, TERRACEO Y CONCIERTO DE LOQUILLO EN LAS VISTILLAS

El Domingo 17 de Mayo de 2014 finalizan las fiestas de La Paloma y por este motivo haremos un Domingo Latinero que será, a todas luces distinto a los vividos hasta ahora:

El planning aproximado y detalles sarán los siguientes

PLAN

  • 14:00 Nos reunimos para la primera caña en Viuda de Vacas
  • 15:00 Vamos a comer una paella popular en la Cara B de la Calle del Águila
  • 16:30 Foto de Grupo en la Virgen de La Paloma.
  • 17:00 Café en La Rosa
  • 18:30 Terraceo en la Plaza de la Paja en la terraza de Delic (si es posible)
  • 20:00 Cava Baja. Iremos a Taberna Lamiak
  • 22:00 Nos reunimos junto al viaducto en la Taberna Rayuela para el concierto de Loquillo
  • 23:30 Vistillas. Concierto de Loquillo
  • 01:00 Se acabó

LA PRIMERA CAÑA

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Quedaremos a las 14:00 en Viuda de Vacas, Calle del Águila nº 2. Este sitio lleva abierto más de 100. Abrió en 1903..

Web: http://viudadevacas.es/

PAELLA POPULAR EN LA CALLE DEL ÁGUILA

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En la Calle del Águila se celebrará una paella popular en la que solo pagaremos la bebida. La paella la ponen los del bar “La Cara B”. Esto sucederá a las 15:00.

La Cara B está en la Calle del Aguila 4

FOTO DE GRUPO EN LA VIRGEN DE LA PALOMA

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No nos separAn ni cien metros de la iglesia y es de recibo sacarnos una foto en sus dominios. Para algo son sus fiestas.

LA ROSA

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La Rosa está en la Calle de Oriente junto al Mercado de la Cebada y es un lugar muy bueno para tomar café o lo que se tercie. Ya hemos ido otras veces.

FB La Rosa

LA PLAZA DE LA PAJA

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A lo largo de toda la tarde-noche habrá diferentes actividades en la Plaza de la Paja. Intentaremos ir a Delic, si es que esto fuese posible. Ya sabeís que este sitio es famosos por sus mojitos y sus tartas. Está en la Calle Costanilla de San Andrés 14

Web: http://delic.es/

CAVA BAJA. TABERNA LAMIAK

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La Taberna Lamiak es uno de los tres sitios más divertidos para pasar la tarde del Domingo en La Latina. Muchas veces el mejor. Está en la Cava Baja 42.

Web: http://www.lamiak.net/

LA TABERNA RAYUELA

RAYUELA

Tiene una de las mejores localizaciones de Madrid justo al lado del Viauducto. Es un lugar idóneo para reunirnos antes del concierto de Las Vistillas. Está en la Calle de la Moreria 8.

Web: http://www.tabernarayuela.com/

CONCIERTO DE LOQUILLO

laviolet 14 de Agosto

Comenzará a las 23:30 en las Vistillas. Será difícil encontrar un buen emplazamiento pero lo conseguiremos.

COMO APUNTARSE AL PLAN

El enlace para apuntarse está en el grupo HAPPENING MADRID o ponerse en contacto conmigo en mi cuenta de FB o en mi e-mail

PROXIMOS EVENTOS HAPPENING DEL 07 DE AGOSTO AL 10 DE AGOSTO

Happening Madrid es el grupo donde publicamos los eventos que sugerimos desde este Blog Música y Pitanzas. Aquí podéis encontrar información Acerca de Música y Pitanzas y de Happening.

Los próximos eventos que tenemos esta semana son:

JUEVES 7 DE AGOSTO

El próximo Jueves es 7 de Agosto, día de San Cayetano, y por tanto haremos lo que mandan los canones para este días.

  • La limonada gratuita de la Calle el Oso, al lado de la Parroquia.
  • Luego ir a comer algo en uno de los sitios cercanos con solera: “La antigua taquería”
  • Pasar por las fiestas de la Plaza de Cascorro y escuchar un rato la actuación de Bongo Botrako
  • Ir a una de las Jam Session mejores de la ciudad que sigue en el mes de Agosto, la Mambo Jam de la Boca del Lobo.

Veamos a continuación los detalles del plan:

https://musicaypitanzas.wordpress.com/2014/08/04/la-limonada-del-oso-en-san-cayetano-bongo-botrako-y-la-mambo-jam-de-la-boca-del-lobo/

VIERNES 8 DE AGOSTO

Por la zona de la Calle Calatrava al lado de la Virgen de la Paloma ya comienza el Viernes 8 las “Fiestas de la Paloma 2014”. Pero es un comienzo tranquilo y slow, para disfrutarlo y degustarlo:

  • Tapearemos por los locales de la Calle del Angel y de la Calle de Calatrava en la Ruta de la Tapa Slow Food que este año celebra su tercera edición
  • Tomaremos limonada gratis en los locales de la zona
  • Después nos iremos a escuchar algo de música en cualquiera de los locales de la zona de La Latina y, a ser posible, al aire libre.

Estos son los detalles del plan:

https://musicaypitanzas.wordpress.com/2014/08/04/la-paloma-i-ruta-de-la-tapa-slow-food-en-la-latina-con-limonada-gratis/

SÁBADO 9 DE AGOSTO

Para este Sábado 9 de Agosto de 2014 tenemos un gran plan: Son las fiestas de San Lorenzo, las fiestas del barrio de Lavapiés y justo en medio de San Cayetano y de La Paloma. Muchos de los locales del barrio tendrán barra en el exterior y habrá música en directo ….

Estos son los detalles

https://musicaypitanzas.wordpress.com/2014/08/05/fiestas-de-san-lorenzo-en-lavapies/

RUTA DE LA TAPA SLOW FOOD EN LA LATINA CON LIMONADA GRATIS. FIESTAS DE LA PALOMA (I)

Por la zona de la Calle Calatrava al lado de la Virgen de la Paloma ya comienza el Viernes 8 las “Fiestas de la Paloma 2014”. Pero es un comienzo tranquilo y slow, para disfrutarlo y degustarlo:

  • Tapearemos por los locales de la Calle del Angel y de la Calle de Calatrava en la Ruta de la Tapa Slow Food que este año celebra su tercera edición
  • Tomaremos limonada gratis en los locales de la zona
  • Después nos iremos a escuchar algo de música en cualquiera de los locales de la zona de La Latina y, a ser posible, al aire libre.

Estos son los detalles del plan:

RUTA DE LA TAPA SLOW FOOD

La Ruta de la Tapa Slow Food es una ruta que hacen unos cuantos locales cercanos a la Virgen de la Paloma promovida por la Asociación de Empresarios de Hostelería la Paloma (A.E.H.L.P.a) el fin de semana próximo, del Viernes 8 de Agosto al Domingo 10 de Agosto. Estos locales son:

La Burbuja que ríe; C/ Angel, 16;

Casa Mateos; C/ Angel,7;

Restaurante Los Angeles; C/ Angel, 8

La Biblioteca; C/Mediodía Chica, 14

Almacén de vinos; C/ Calatrava, 21

NdelT ; C/Tabernillas 15

Cantina La Morena; C/ Humilladero 28

Restaurante Viuda de Vacas; C/ Aguila, 2.

 Slow Food es una asociación agro gastronómica sin ánimo de lucro. De Wiki extraemos:

Slow food (comida lenta) es un movimiento internacional nacido en Italia que se contrapone a la estandarización del gusto en la gastronomía, y promueve la difusión de una nueva filosofía que combina placer y conocimiento. Opera en todos los continentes por la salvaguarda de las tradiciones gastronómicas regionales, con sus productos y métodos de cultivación. El símbolo de slow food es el caracol, emblema de la lentitud.

La asociación fue fundada en 1986 en Bra (provincia de Cuneo, Italia) por Carlo Petrini bajo el nombre originario de ArciGola. Hoy en día el movimiento internacional slow food está presente en más de 50 países y cuenta con más de 80.000 socios. En Italia, slow food tiene 35.000 personas inscritas organizadas en 330 sedes locales llamadas condotte («conductas»). En el resto del mundo las sedes locales se llaman convivia.

En 2002 nace la Fundación Slow Food por la biodiversidad.

Según el estatuto de slow food Italia y Francia, los objetivos de la asociación son:

a) otorgar dignidad cultural a las temáticas relacionadas con la comida y la alimentación;

b) individualizar los productos alimenticios y las modalidades de producción ligados a un territorio, en una óptica de salvaguardia de la biodiversidad, promoviendo su categorización y protección en tanto que bienes culturales

c) elevar la cultura alimentaria de la ciudadanía y, en particular, de las generaciones más jóvenes, con el objetivo de lograr la plena conciencia del derecho al placer y al gusto;

d) promover la práctica de una calidad de vida distinta, basada en el respeto al ritmo y tiempo naturales, al ambiente y la salud de los consumidores, favoreciendo la fruición de aquellos que representen la máxima expresión cualitativa.

En cuanto a esta ruta de la tapa este año es la Tercera Edición y será un placer que haremos con la lentitud requerida acudir a cada uno de ellos y tomarnos la correspondiente tapa.

La tapa que nos corresponda en cada local es, a día de hoy, todavía un misterio que desvelaremos el Viernes.

DIA DE LA LIMONADA GRATIS DE LAS FIESTAS DE LA PALOMA

Es el Viernes, 8 de Agosto, desde las 20:00h hasta las 23:00h. Participan los siguientes locales:

La Burbuja que ríe; C/ Angel, 16;

Casa Mateos            ; C/ Angel,7;

Restaurante Los Angeles; C/ Angel, 8

La Biblioteca; C/Mediodía Chica, 14

Almacén de vinos; C/ Calatrava, 21

NdelT ; C/Tabernillas 15

Cantina La Morena; C/ Humilladero 28

Restaurante Viuda de Vacas; C/ Aguila, 2.

Mesón La Paloma ; C/ Calatrava, 17

Bar Maratón; C/ Calatrava, 26

El Perla; C/ Calatrava, 14

La Feucha”,; C/ Calatrava, 14

La Sixta; C/ Calatrava, 15

Taberna J Blanco, C/Tabernillas, 23.

COMO APUNTARSE AL PLAN

El enlace para apuntarse está en el grupo HAPPENING MADRID o ponerse en contacto conmigo en mi cuenta de FB o en mi e-mail

 

MADRID UP IN THE AIR. EL PALACIO REAL DESDE LA TERRAZA DEL APARTAHOTEL JARDINES DE SABATINI.

La terraza del APARTAHOTEL SABATINI se encuentra en la azotea (Séptimo piso) del edificio de la calle Cuesta de San Vicente 16, muy cerca de la Plaza de España, entre ésta y el Intercambiador del Principe Pio, enfrente del los Jardines de Sabatini y del Palacio Real. Desde esta privilegiada ubicación podemos gozar de una espléndidas vistas del Palacio Real, sus jardines y el Campo del Moro. Es un sitio idóneo para ver el atardecer de Madrid. Lleva abierto desde 2010.

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A esta terraza solo se puede acceder reservando primero (Tfno 915425900). Está abierta desde las 20:00 h.  Se puede reservar tanto para cenar como para tomar algo hasta un máximo de 10 personas. El precio de la cerveza es de 3 Euros.  En cuanto a lo que podemos comer tenemos:

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  • Miniraciones servidas en miniplatos por 6 Euros de:
    • Salmorejo y su jardin
    • Arroz negro con sepia
    • Ajo blanco, uvas y almendras
    • Albóndigas de rabo de toro
    • Huevos Rotos
  • Blinis de Salmón con queso de cabra y salsa de mostaza. 8 unidades por 10 euros
  • Croquetas de Boletus (15 unidades por 13 Euros)
  • Palitos de morcilla, hamburguesas y mini-hamburguesas, etc…

En cuanto a las copas:

    • Cocktails y nacional, 9 Euros
    • Gin Tonic de postín e importación, 12 Euros.

En el caso de grupos de más de 10 personas hay que reservar con antelación cerrando previamente un catering.

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Jardines de Sabatini. Aparto Suites

Cuesta de San Vicente 16

28008 Madrid

Tfno 914259900

Web: http://www.jardinesdesabatini.com/

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LAS FOTOS

Las fotos has sido realizadas el día 16 de Julio de 2014 con una. Canos EOS 600D. Se ha utilizado técnica HDR con 3 disparos por toma en modo ahorquillado automático de la exposición (en inglés Bracketing). Los programas usados han sido Photomatix Pro, PhotoScape y PhotoShop CS4

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MEET UP: TERRAZA CONDE DUQUE Y DEEP HOUSE PARTY

Para este Viernes 11 de Julio de 2014 esta es la reunión que tenemos prevista:

Primero nos reuniremos en la recién estrenada terraza de verano del Conde Duque y luego iremos a la divertida sesión Deep House en el Café de la Palma.

TERRAZA DEL CONDE DUQUE

Abre sus puertas esta semana.

https://musicaypitanzas.wordpress.com/2014/07/07/cine-de-verano-y-terraza-gastronomica-en-el-conde-duque/

DEEP HOUSE EN CAFÉ DE LA PALMA

La sesiones DJ del Café de la Palma de entrada libre a partir de las 24h suelen estar bastante bien. El próximo viernes 11 de Julio hay una interesante sesión House de la mano de La Casa del House que nos presenta  a  Aitor + Roberto Leo + Adam. Aquí tenéis una sinopsis y enlaces

http://www.cafelapalma.com/events/la-casa-del-house-presenta-aitor-roberto-leo-adam/

¿COMO APUNTARSE AL PLAN?

El enlace para apuntarse está en el grupo HAPPENING MADRID o ponerse en contacto conmigo en mi cuenta de FB o en mi e-mail

CINE DE VERANO Y TERRAZA GASTRONÓMICA EN EL CONDE DUQUE

Del Martes día 8 de Julio de 2014 al 14 de Septiembre estará abierta la terraza y el cine de verano del Cuartel del Conde Duque ocupando el patio central y el pequeño más al sur.

EL CINE DE VERANO

Estas son las carácterísticas del Cine bajo el cielo del Conde Duque

  • Se hace en colaboración con Espectáculos Callao a través de su marca Callao City Lights
  • Se ofrecerán películas de todos los géneros
  • El cine de verano de Conde Duque está dotado con un proyector de cine 4K y sonido dolby surround
  • Tendrá una capacidad para 800 butacas
  • Se situará en el patio sur
  • El precio será de 5,50 euros por Internet
  • El pase de las películas será a las 21:30
  • Este es un enlace a la programación: Programación Cine Conde Duque

LA TERRAZA Y LA GASTRONOMÍA

  • Contará con 230 plazas la antesala gastronómica
  • Habrá representación de grandes nombres de la gastronomías española: Albert Adria, Andoni Luis Aduriz Appreciation Society, Ramon Freixa Gastronomia y Paco Pérez Miramar.
  • Todo esto estará dirigido por Javier Muñoz-Calero (de Un Restaurante llamado Tartan, Perrito Faldero, Muñoca Neotasca & Terraza y El Huerto de Lucas)
  • Colaborará con la fundación Cocina Conciencia, un proyecto de Fundación Raíces que busca la integración sociolaboral en el mundo de la restauración de jóvenes en exclusión social.

LA POLÉMICA

Todo este montaje en manos privadas bajo es auspicio del Ayuntamiento no ha estado exento de polémica por la desinformación a los comerciantes de la zona. Se acusa al ayuntamiento de falta de transparencia y los comerciantes de la zona piensan que les afectará de forma muy negativa. (La Terraza del Conde Duque nos va a hundir)

 

EL CAFÉ DEL RIO EN MADRID RIO

El soterramiento de la M-30 ha sido una de las obras más polémicas realizadas por el Ayuntamiento de Madrid por el endeudamiento. Lo que si es cierto y, nadie puede negar, es la gran ganancia para los madrileños que supone la recuperación de este espacio.

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Madrid Rio  es hoy en día un gran parque que recorre el Rio Manzanares en donde podemos encontrar espacios verdes, conjuntos históricos, zonas para hacer deporte, zonas de juegos infantiles y lugares de esparcimiento y ocio. A lo largo de su recorrido hay numerosas terrazas y, en especial, el, Café del Rio restaurante terraza que se encuentra en el lado de la Casa de Campo junto a  la Avenida  de Portugal entre el Puente del Rey y el Puente de Segovia con unas vistas privilegiadas.

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El Café del Rio es un edificio cúbico con 2 plantas. En la planta superior tiene una enorme terraza que ocupa toda su extensión con unas increíbles vistas hacia el Campo del Moro, el Palacio Real y la Almudena. Ideal para comer, cenar o tomarse una copa. En la planta de abajo está el restaurante propiamente dicho y en el exterior también dispone de terraza a pie de calle.

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Fue polémica su concesión y construcción por encontrarse sobre el cauce del soterrado arroyo Merques. El lugar en donde se encuentra es privilegiado.

Su acristalamiento el  color gris de su exterior integra muy bien con el mobiliario considerado en Madrid Rio de tal forma que su impacto visual está muy bien conseguido.

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La decoración interior, obra de Miguel García Caridad, también integra con el entorno.

Lo que más destaca es su económico menú del día que nos permite comer en el interior por 10,5 Euros y, en la terraza por 12 Euros.  Para la terraza de arriba no es posible reservar. La cocina que ofrece es Mediterránea con platos caseros y tradicionales. El chef es Guillermo Carrión que proviene del Hotel Ritz y de la cadena de restaurantes La Máquina.

En cuanto a las copas tiene un precio estándar  en el verano Madrileno 6 Euros nacional y 12 euros los gin tonic internacional de postín y similares.

Como ejemplo de los que se puede degustar os dejo el menú del dia para hoy 2 de Julio de 2014

PRIMEROS

  • *Crema de verduras.*
  • *Salmorejo cordobes.*
  • *Pisto con huevo frito.*

SEGUNDOS

  • *  Cinta de lomo adobada.*
  • *  Pollo asado a la cerveza.*
  • *  Sepia a la plancha con mahonesa.*

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